

La levure Mangrove Jack M20 est une levure douce, de couleur légèrement dorée, des arômes corsés de vanille et de banane et un arrière-goût persistant. Cette levure produit une sensation en bouche soyeuse et un corps riche.
Convient pour le brassage de Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen et plus encore.
Atténuation: Moyenne (70-75%)
Floculation: Faible
Mode d'emploi : Fermentez à 18-30 degrés pour de meilleurs résultat
La levure Mangrove Jack M20 est une levure douce, de couleur légèrement dorée, des arômes corsés de vanille et de banane et un arrière-goût persistant. Cette levure produit une sensation en bouche soyeuse et un corps riche.
Convient pour le brassage de Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Weizen et plus encore.
Atténuation: moyenne (70-75%)
Floculation: faible
Mode d' emploi : Fermentez à 18-30 degrés pour de meilleurs résultat;