Levure Fermentis SafBrew™ DA-16, 500g

63,19 €
TTC

SafBrew ™ DA-16 est une solution puissante (constituée de levure sèche active et d'enzymes: glucoamylase) pour la production de bières très sèches et savoureuses, en particulier les bières fruitées et houblonnées telles que les Brut IPA. 

SafBrew ™ DA-16 est également recommandé pour le moût à très haute gravité, permettant un niveau d'alcool jusqu'à 16% ABV.

Ingrédients: levure (Saccharomyces cerevisiae), maltodextrine, glucoamylase des Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), émulsifiants E491 (monostéarates de sorbitane).

Quantité

3836.00500

Références spécifiques

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DA-16

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