Levure AEB® Fermoale Bel-Abbey 500g

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Levure de fermentation haute d’origine belge sélectionnée pour la production d’une large gamme d’Ale comme les bières d’Abbaye (Enkel, Dubbel, Tripel & Quadrupel) Belgian Pale, Dark Strong Ale, Belgian Blonde et Pale Ale.

Cette levure confère un profil aromatique complexe mais en même temps franc et net avec des notes phénoliques délicates enrichies d’arômes de fruits mûrs. FERMOALE Bel-Abbey possède une bonne capacité d’atténuation et fermente très rapidement.

Floculation : Moyenne

Producteur: AEB

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