Levure Mangrove Jack's M12, 10g

4,45 €
TTC

La levure Mangrove Jacks M12 est une levure de fermentation haute ; la levure M12 Voss Kveik offre une fermentation rapide à très haute température tout en conservant un caractère de saveur neutre avec de subtiles notes d'agrumes.

La levure M12 Kveik convient à une gamme de styles allant des bières de ferme norvégiennes aux pâles Ales et aux IPA.

Atténuation:  Elevée (77-82%)

Floculation:  Très élevée (5/5)

Mode d' emploi : Convient pour fermenter 20-40 C mais pour des résultats optimaux fermenter à 30-40 °

Quantité

3852.00000

Références spécifiques

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