Levure Mangrove Jack's M12, 10g
4,45 €
TTC
La levure Mangrove Jacks M12 est une levure de fermentation haute ; la levure M12 Voss Kveik offre une fermentation rapide à très haute température tout en conservant un caractère de saveur neutre avec de subtiles notes d'agrumes.
La levure M12 Kveik convient à une gamme de styles allant des bières de ferme norvégiennes aux pâles Ales et aux IPA.
Atténuation: Elevée (77-82%)
Floculation: Très élevée (5/5)
Mode d' emploi : Convient pour fermenter 20-40 C mais pour des résultats optimaux fermenter à 30-40 °
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Références spécifiques
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La levure M12 Kveik convient à une gamme de styles allant des bières de ferme norvégiennes aux pâles Ales et aux IPA.
Atténuation: Elevée (77-82%)
Floculation: Très élevée (5/5)
Mode d' emploi : Convient pour fermenter 20-40 C mais pour des résultats optimaux fermenter à 30-40 °