Levure Fermentis SafAle™ S-04
43,20 €
TTC
Levure ale anglaise sélectionnée pour sa cinétique fermentaire rapide et sa capacité à former un sédiment compact en fin de fermentation, améliorant ainsi la clarté de la bière. Recommandée pour la production d’une large gamme de bières de haute fermentation et particulièrement adaptée aux bières refermentées en fûts ou fermentées en tanks cylindro-coniques.
Floculation : Haute
Densité finale : Moyenne
Température de fermentation : 15 - 20°C
3800.00500
Fiche technique
- Levures
- haute fermentation
Références spécifiques
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Levure ale anglaise sélectionnée pour sa cinétique fermentaire rapide et sa capacité à former un sédiment compact en fin de fermentation, améliorant ainsi la clarté de la bière. Recommandée pour la production d’une large gamme de bières de haute fermentation et particulièrement adaptée aux bières refermentées en fûts ou fermentées en tanks cylindro-coniques.
Floculation : Haute
Densité finale : Moyenne
Température de fermentation : 15 - 20°C