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PALETTE 1 tonne (40 sacs), Malt Golden Promise, Simpsons Malt
Le malt Golden Promise de Simpsons malt, donne une belle sensation en bouche pour apporter de l’équilibre aux bières.
Golden Promise de Simpsons malt est une variété d’orge patrimoniale qui remonte aux années 1960, et cette orge a ensuite été maltée pour devenir du malt Golden Promise.
Plus d’un demi-siècle plus tard, elle continue de prospérer, en particulier dans le secteur de la brasserie artisanale, grâce à ses performances exceptionnelles en salle de brassage et à son profil de saveur.
EBC : 4/6
Dosage : jusqu'a 100%
Références spécifiques
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