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Malt Special B, EBC 290, 25Kg, Malterie du Chateau®
42,09 €
TTC
Le malt Château Spécial B® est un malt Caramel belge très spécial, à double torréfaction.
Pour obtenir une couleur brun-noir foncée et de la plénitude. Flaveur et arôme uniques, donne beaucoup de couleur et un goût de raisin à la bière. Apporte une forte saveur de caramel et une note de noix et de prune.
Le malt Château Spécial B® peut remplacer les malts Chocolat et Black si l’amertume n’est pas recherchée
Dosage: Jusqu'a 10%
Couleur EBC: 260/320
Origine : Malterie du Chateau
2926.00000
Fiche technique
- Malts
- malt de base
Références spécifiques
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Le malt Château Spécial B® est un malt Caramel belge très spécial, à double torréfaction.
Pour obtenir une couleur brun-noir foncée et de la plénitude. Flaveur et arôme uniques, donne beaucoup de couleur et un goût de raisin à la bière. Apporte une forte saveur de caramel et une note de noix et de prune.
Le malt Château Spécial B® peut remplacer les malts Chocolat et Black si l’amertume n’est pas recherchée
Dosage: Jusqu'a 10%
Couleur EBC: 260/320
Origine : Malterie du Chateau