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La préférée des brasseurs pour sa haze stable et ses saveurs juteuses. Une variété très prisée d'Escarpment Labs.
La Foggy London Ale accentue les notes de fruits tropicaux et produit des bières houblonnées équilibrées avec une 'hop burn' minimale. Elle convient aussi bien aux bières NEIPA qu'aux bières anglaises.
Styles de bière: Hazy IPA, NEIPA, American IPA, British Bitter
Attenuation : 71-78%
Temperature : 18-23°C (64-73°F)
Diastatic : Non-Diastatic
Alcohol Tolerance : Medium-High
Phenolic : Non-Phenolic
Biotransformation : Elevé (Thiol Biotransformation)
Profil aromatique : Fruit Salad, Citrus/Agrume
Pour tout devis ou commande, veuillez envoyer votre demande, la taille du lot et la densité d'origine (Plato ou SG) à sales@biere-appro.com
Les batch de levure liquides d'Escarpment Labs sont produits frais et sur mesure, en fonction de la taille de votre lot. Livraison possible sous 4 jours ouvrés après commande.
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