La levadura SafBrew™ LD-20 es una solución All-In-1™ de Fermentis, diseñada para la elaboración de cervezas lager secas con un perfil aromático más bien neutro. Influenciada por la levadura empleada, esta solución ofrece una gran eficacia en una amplia variedad de condiciones de elaboración, incluso en fermentaciones a baja temperatura.
Dosificación: 160–240 g/hl
Temperatura ideal de fermentación: 12–20 °C