Levadura Fermentis SafBrew™ DA-16, 500g
73,74 €
Impuestos incluidos
La levadura SafBrew™ DA-16 de Fermentis es una solución de gran potencia —formulada con levadura seca activa y enzimas (glucoamilasa)— diseñada para elaborar cervezas muy secas y llenas de sabor, especialmente aquellas de perfil afrutado y lupulado, como las Brut IPA.
SafBrew™ DA-16 también se recomienda para mostos de muy alta densidad, permitiendo alcanzar hasta 16 % ABV.
Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), maltodextrina, glucoamilasa procedente de Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), emulsionantes E491 (monostearato de sorbitano).
3836.00500
Referencias específicas
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La levadura SafBrew™ DA-16 de Fermentis es una solución de gran potencia —formulada con levadura seca activa y enzimas (glucoamilasa)— diseñada para elaborar cervezas muy secas y llenas de sabor, especialmente aquellas de perfil afrutado y lupulado, como las Brut IPA.
SafBrew™ DA-16 también se recomienda para mostos de muy alta densidad, permitiendo alcanzar hasta 16 % ABV.
Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), maltodextrina, glucoamilasa procedente de Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), emulsionantes E491 (monostearato de sorbitano).